Rita Aprile

Rita Aprile è nata a Roma nel 1980 e vive da sempre a Civitella San Paolo, un borgo medievale tra Roma e la Sabina. Dopo studi classici e una vita da appassionata di letteratura, Rita ha trasformato la sua esperienza di cuoca in un progetto digitale di successo. Nel 2014 ha deciso di lasciare il lavoro in ristorante per dedicarsi al blog e al canale YouTube La cucina di Rita. Oggi, con migliaia di ricette pubblicate e oltre un milione di follower sui social, Rita è un punto di riferimento per chi ama la cucina autentica e creativa.