Jerry Thomas

Jerry Thomas fu un celebre barman all'Hotel Metropolitan di New York e alla Planter's House di Saint Louis. Era proprietario di uno dei saloon più alla moda di New Orleans e pubblicò questo manuale verso la fine dell'Ottocento.

Il manuale del vero gaudente ovvero il grande libro dei drink di Jerry Thomas

La “Bibbia” dei drink Non c’è barman al mondo che non abbia guardato a questo libro di Jerry Thomas come alla “Bibbia” dei drink. La maggior parte delle ricette sono rimaste invariate, e comunque a queste si ispirano le successive, modificate in ragione d…

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