American Bakery

Tanti dolci facili e veloci

di Laurel Evans

Siete pronti per un viaggio tra i colori, le atmosfere e le emozioni di un diner lungo la Route 66, attraverso le assolate spiagge della California, il paesaggio mozzafi ato del Grand Canyon e del deserto, le sconfinate pianure del Texas, fino alle caotiche strade di New York? Laurel Evans vi svela i segreti per conoscere e preparare i dolci americani tradizionali, scoprendo i sapori e il piacere di dessert degni di un pasticciere. Cookies, brownies, doughnuts, cheesecake, apple pie, muffi ns, crumble, banana bread, Mississippi mud pie, cinnamon rolls e chocolate puddings: tutti i grandi classici made in USA, con ricette spiegate passo per passo in maniera semplice e chiara da un’americana doc. 

UN PERCORSO FOTOGRAFICO SVELA LE TANTE FACCE DELL’AMERICA PER SCOPRIRE L’ANIMA ECLETTICA DI UN PAESE IMMENSO

ATTRAVERSO LA RICCHEZZA E LA VARIETÀ DEI SUOI DOLCI PIÙ FAMOSI.

 

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Laurel Evans

Laurel Evans è una texana di settima generazione. Dal 2004 vive e lavora a Milano, dove ha incontrato la cultura europea, e in particolare la cucina italiana, fino a capire …

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  • Marchio: GRIBAUDO
  • Data d’uscita: 17 Ottobre 2012
  • Collana: Sapori e fantasia
  • Pagine: 160
  • Prezzo: 16,90 €
  • ISBN: 9788858007259
  • Genere: Varia