Speciale: Abel. Il ritorno di Alessandro Baricco al romanzo
Un contributo originale di Baricco sulla nascita del libro, interventi di Alessandro Mari, video e molto altro. Uno speciale in progress dedicato ad Abel. Dopo oltre 8 anni da...
Il pesce è l'alimento dell'età moderna, dal momento che costituisce perfetto antidoto a disturbi e malattie legati a un'alimentazione роÑo equilibrata. Il pesce e i frutti di mare contengono proteine di prima classe, poco sale, vitamine e minerali essenziali. Il pesce bianÑo è povero di lipidi, mentre altri pesci sono ricchi degli acidi grassi omega 3 ai quali si attribuisce la virtù di prevenire i problemi alle arteria; e alle coronarie, oltre che proteggere da altre patologie. È un cibo per il cervello e ha anche un ottimo sapore, quindi lasciatevi prendere all'amo dalle fantastiche ricette di questo libro!