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Il sushi, a prima vista una preparazione facile da realizzare, richiede invece una grande abilità manuale, una conoscenza approfondita del pesce e il giusto equilibrio tra gli ingredienti, i colori e le stagioni. Nel rispetto del wa, ovvero l’armonia, il principio che per i giapponesi sta alla base di tutte le cose. La trilogia del sushi di Stefania Viti: "Il sushi tradizionale", "L'arte del sushi" e il dvd "Jiro e l'arte del Sushi" sono libri Gribaudo e Feltrinelli.

Pino Cacucci 291 Stampa Rassegnata - Tanto rumore per Trump

Pino Cacucci 290 Stampa Rassegnata - Quei poveri (8) ricchi

Pino Cacucci 289 Stampa Rassegnata - Clamoroso: è inverno e fa freddo!

Pino Cacucci 288 Stampa Rassegnata. Il fantasma dell'hacker russo. E Trump.

“1.000 euro di dieci anni fa valevano quasi il doppio di 1.000 euro di oggi ed erano uno standard, non un privilegio.” Il romanzo che fotografa (di nuovo) una generazione. Una riflessione ironica e tagliente sul presente italiano, dove creatività e intelletto sono i primi requisiti di merito per far tornare i conti alla fine del mese, ma non per costruirsi un futuro. "Generazione 1.000 euro - remix": un ebook Zoom Feltrinelli.

"Le entusiasmanti avventure di Max Middlestone e del suo cane alto trecento metri", un libro Feltrinelli.

Maurizio Maggiani legge l'incipit di "La zecca e la rosa", un libro Feltrinelli

Milano, Carlo Bonini, Ilaria Cucchi e Fabio Anselmo presentano "Il corpo del reato", un libro Feltrinelli sul caso Stefano Cucchi

Gentiloni, chi è costui? Pino Cacucci 287 Stampa Rassegnata

Roberto Saviano, Pif, Chiara Gamberale presentano La paranza dei bambini a Bookcity 2016

Si chiude un'epoca, che in realtà si era chiusa con l'arrivo delle navi da crociera Usa all'Avana. La Destra in Francia. Pino Cacucci 286 Stampa Rassegnata

Padri e madri. Incontro con tre autori Feltrinelli: Pietro Grossi, Iaia Caputo e Paolo Di Paolo. Registrato a Bookcity 2016 - Pietro Grossi, Iaia Caputo e Paolo Di Paolo sono autori Feltrinelli

Seta, con Alessandro Baricco e Rebecca Dautremer. Interviene Stefano Montefiori. In occasione dell'uscita dell'edizione illustrata del capolavoro di Alessandro Baricco. L'incontro è stato registrato a Bookcity 2016. Seta edizione illustrata di Alessandro Baricco e Rebecca Dautremer. Un libro Feltrinelli.

"Che me ne faccio della costituzione più bella del mondo se devo vivere in un paese di cacca?". Pino Cacucci 285 Stampa Rassegnata

Riuscirà Trump a battere il record di 2,5 milioni di migranti espulsi da Obama? Pino Cacucci 284 Stampa Rassegnata

Roberto Perotti, intervista su "Status quo". Roberto Perotti ha frequentato per oltre un anno le stanze del potere . E quel che ha scoperto getta una luce nuova sulle ragioni per cui in Italia è così difficile cambiare le cose. Perotti, dopo una carriera accademica negli Usa è ora professore ordinario all’Università Bocconi. Roberto Perotti, "Status quo", un libro Feltrinelli.

Ricorre il 49 anniversario della morte di Che Guevara; Colombia, Nobel per la, mancata, pace a Santos, ma la smania di referendum ha rovinato tutto.

Toh, chi si rivede: la Guerra Fredda. Pino Cacucci 283 Stampa Rassegnata

Juan Gabriel Vásquez con Gabriele Romagnoli al Festivaletteratura Mantova 2016. "La forme delle rovine". Violenza, omicidi illustri, indagini insabbiate, depistaggi, segreti di stato, menzogne attraversano la storia della Colombia, come la nostra, lasciando dietro di sé rovine e reliquie, vittime e sospetti. Sono un’eredità pesantissima per le generazioni future e la base di un fiorire di teorie cospirative...